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Il 1 novembre è una data simbolo per molte persone vegan, si festeggia infatti la nascita della Vegan Society inglese, voluta dal fondatore del veganismo Donald Watson, nel 1944.

Anche la parola “Vegan” fu coniata da Watson insieme a  Elsie Shrigley e da subiuto indicò un nuovo modo di essere vegetariani, uno stile di vita non violento, rispettoso di ogni essere vivente e che escludesse  l’impiego di tutti i prodotti di origine animale, non solo per l’alimentazione ma per ogni aspetto pratico del quotidiano, vestiario, cosmesi, prodotti chimici ecc…
Fu proprio Watson a scrivere con una vecchia macchina, il programma della nuova associazione che venne poi stampato e diffuso come il primo numero di “VEGAN NEWS“.

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