Secondo appuntamento con il GreenAperitif. L’aperitivo chic&sheep!

GREEN APERITIF AL MARGUTTA RISTORARTE & iVEGAN PRESENTANO:
L’aperitivo Vegan del Martedì. Per un lifestyle ecosostenibile e alla moda!

MARTEDÌ 19 MARZO DALLE H18.30 ALLE 21.00
Via Margutta 118, Roma

Torna l’appuntamento con il Green Aperitif! Dopo il successo di martedì 5, l’aperitivo più esclusivo della
capitale si rinnova, per deliziarvi con sfiziosi menù finger food e colorati drink, nell’accogliente location del Margutta RistorArte.
Anche in questa occasione iVegan propone un tema che rende ogni appuntamento unico: claim della serata sarà lo slogan: “WE LOVE LAMBS“, più che mai attuale per l’avvicinarsi della Pasqua. Un modo per conoscere, approfondire e condividere una diversa cultura del cibo e del divertimento, in contrapposizione a una tradizione obsoleta e cruenta, che vede come protagonista in tavola, l’agnello.
Una perfetta fusione tra innovazione e tradizione sapientemente rappresentata dalle creazioni gastronomiche del Margutta RistorArte, biologiche, a km zero e con una mise en place tutta ecologica, accompagnate da ottimo vino e dalle numerose proposte dei bravissimi bartender.
Tanti sorrisi, buona compagnia e una rilassante colonna sonora intervallate dall’estrazione di tre golosi premi offerti da iVegan, oltre a un regalo per tutti voi: una simpatica pins a tema per coinvolgere il pubblico e avvicinarlo al pensiero condiviso da tutto lo staff, che un vero cambiamento si può attuare anche attraverso il divertimento, con piacere e senza rinunce.

Vi aspettiamo tutti al grido di WE LOVE LAMBS, per il green aperitif al Margutta…l’aperitivo CHIC&SHEEP!

MENÙ DELLA SERATA:

FINGER FOOD

  • Insalatina di spinaci Baby, crostini saltati, funghi freschi noci e pere
  • Crostini con humus di carote ed erba cipollina a guarnire
  • Riso venere nero con barbabietola rossa, avocado, rucola e noci
  • Triangolini di pasta sfoglia con spinaci
  • Crostini di polenta con cicoria ripassata piccante, pomodori confit ederba cipollina
  • Mini hamburger di ceci e insalatina
  • Mini cotolettine di seitan, insalatina e pomodori
  • Tartelette con scarola, pinoli e uvetta
  • Gran Tempura del Margutta
  • Verdure wok del Margutta con anacardi e zenzero

AL PIATTO

  • Fusilli con melanzane fritte, pomodori confit, patate, pinoli e basilico

DOLCI

  • Mini crostatine alle visciole
  • Mini tortino con cuore al cioccolato

Via Margutta 118, Roma
Info & Booking 0632620577