Buona lettura!

La canapa in tavola

Una pianta virtuosa e dai mille usi che ha antiche radici anche qui in Italia dove, fino agli anni 60, era coltivata per la sua fibra: nei primi del ‘900 l’Italia era il secondo produttore mondiale di canapa dopo la Russia, ma con l’avvento delle fibre sintetiche pian piano la produzione calò finchè la coltivazione non venne del tutto vietata accomunando erroneamente la canapa da fibra con quella impiegata come sostanza stupefacente ad elevato contenuto di t.h.c.
Successivamente, con la clausola di poter coltivare varietà con un livello massimo di principio attivo inferiore allo 0.2% , la coltivazione in Italia è ripresa in alcune zone.

Gli impieghi della canapa sono vari e in ambito alimentare si usano prevalentemente i semi, che sono privi del principio attivo farmacologico ma molto ricchi di sostanza nutritive.
I semi sono commercilizzati interi, decorticati, se ne estrae un olio ricco e gustoso, farine per alimenti dolci e salati oppure se ne ricavano prodotti  proteici come ad esempio l’hemp- fu.

I semi

I semi interi hanno un tegumento grigiastro ricco di fibra e minerali e sono ottimi da consumare come snack o aggiunti nell’impasto di pane e pizza. Se ai semi viene tolto il tegumento, rimane l’endosperma, la parte più grassa e proteica, più morbida e facile da digerire e quindi anche più adatta ai bambini.

I semi di canapa, come anche altri semi oleosi, sono un ottimo alimento per tutti, ma per bambini, ragazzi e sportivi lo sono in particolare: sono infatti ricchi di proteine, grassi buoni (vedi oltre) e sali minerali come il magnesio, presente in abbondanza e molto importante per la salute delle ossa. I semi decorticati di canapa possono essere aggiunti ad insalate, nei cereali della mattina, frullati con latte vegetale e frutta da consumare come spuntino o merenda, se ne possono fare creme salate spalmabili per panini o bruschette se mescolati insieme ad erbe aromatiche e altri cibi dal sapore deciso come olive, capperi o pomodori secchi.

Un cucchiaio di semi decorticati corrisponde ad un peso di circa 10 gr che equivale a circa 3.5 gr di proteine e 5 gr di grassi.

 L’olio

Dai semi spremuti si ottiene il prezioso olio, dalla composizione in grassi molto interessante: l’olio di semi di canapa infatti, rispetto ad altri oli di semi comunemente impiegati come il mais o il girasole, ha un rapporto di acidi grassi essenziali ottimale, cosa molto importante per vegetariani e vegani.

Nell’ambito dei grassi infatti esistono alcuni di essi che vanno introdotti necessariamente attraverso gli alimenti (per questo detti essenziali) e sono i cosiddetti acidi grassi polinsaturi omega 3 ed omega 6, preposti ad importanti attività come la risposta infiammatoria e l’aggregazione piastrinica. Affinchè queste attività funzionino regolarmente, è importante che gli acidi grassi vengano introdotti in un certo rapporto tra loro, considerato da molti addetti al settore ottimale quello corrispondente a 4:1 (cioè gli omega 6 presenti in proporzione 4 volte superiore agli omega 3), qual’ è proprio quello dell’olio di canapa.
Mediamente invece nella popolazione italiana,  il rapporto di questi grassi assunti con la dieta è di 13:1 e in generale è così fortemente sbilanciato nelle società occidentali per via dell’eccessivo consumo di carne e latticini e un basso apporto di grassi “buoni” omega 3. I media hanno in passato bombardato sugli omega 3 del pesce, nel quale in effetti si trovano abbondantemente ma senza la presenza di antiossidanti che proteggono questi acidi grassi dall’ossidazione cui vanno facilmente incontro. A parte la questione etica sull’utilizzo di alimenti di origine animale, meglio quindi acquisire omega 3 da fonti vegetali: in particolare l’olio di canapa presenta anche un elevato contenuto di vitamina E, che aiuta a preservare integri i delicati acidi grassi essenziali in esso contenuti.

Qualora l’unica fonte di lipidi fosse quella dell’olio di canapa si avrebbe un apporto e un rapporto di acidi grassi essenziali perfetto. Se invece , come è probabile , si assumono anche altre fonti di grassi come margarine, o semi oleosi (noci, nocciole, pistacchi, mandorle), ricchi di nutrienti molto importanti ma anche ricchi di omega 6, è possibile bilanciare l’apporto introducendo anche un cucchiaino di olio di semi di lino spremuto a freddo ogni giorno. L’olio extra vergine di oliva invece non ha effetti rilevanti sul rapporto omega 6/omega 3 e quindi può essere consumato tranquillamente.

Un cucchiaio di olio di canapa, corrispondente a circa 10 gr, contiene circa 8 gr di omega 6 e 2 gr di omega 3, che per una persona che assuma 2500 Kcal al giorno vuol dire aver già soddisfatto il fabbisogno di acidi grassi essenziali.

L’olio di canapa va consumato crudo, su piatti non bollenti e va acquistato spremuto a freddo e conservato in luogo fresco e una volta aperto va tenuto poi il tappo ben chiuso e mantenuto nel frigorifero.

Hemp-fu e preparati alimentari a base di canapa

L’hemp-fu si ricava dal latte di canapa ottenuto frullando i semi in acqua. Il latte si coagula poi con del nigari, lo stesso utilizzato per il tofu, in questo caso si ottiene un tofu di canapa, che si può utilizzare come l’analogo prodotto della soia. L’hemp-fu, è particolarmente saporito e digeribile e rappresenta una valida fonte di proteine adatta anche per chi è intollerante al glutine.

Oltre al tofu esistono una quantità infinita di prodotti alimentari derivati dalla canapa: burger, seitan, affettati, biscotti, pasta, bevande, snack in barretta e addirittura una birra dal gradevole sapore amarognolo.

Nell’ambito di un’alimentazione vegan variata, i prodotti derivati della canapa possono essere inseriti come secondo alternativo a legumi, soia e derivati o seitan, garantendo in questo modo un apporto di aminoacidi essenziali ben equilibrato.

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Nella maggior parte dei casi il passaggio avviene in modo naturale, eppure sorgono ancora dei dubbi sui reali benefici della scelta vegan, anche a causa della scarsa informazione sulla reperibilità di alimenti vegetali sostitutivi di carne, pesce e latticini, e sugli abbinamenti più adatti per garantire a se stessi e ai propri famigliari, una dieta variegata e completa.  A nostro avviso, soprattutto ( e a ragione ) nel caso dell’alimentazione carnea, l’approccio con il cibo non viene vissuto in modo consapevole e armonioso, generando disturbi di varia entità che vanno dall’obesità a patologie anche gravi come ipertensione, colesterolo, disfunsioni ormonali ecc… eppure rimangono ancora forti i pregiudizi e gli ostacoli alla diffusione della scelta Vegan.

Proprio per questi motivi, siamo felici di presentarvi e suggerirvi VegCoach, un auito in più per privati e aziende che scelgono di avvicinarsi allo stile di vita e all’alimentazione veg.

Il Vegcoach è un esperto di alimentazione, nutrizione e lifestyle vegetariano e vegano e nasce da un’idea della Dottoressa Roberta Bertocci, biologa nutrizionista, e “vegan mamma” con il pallino del rispetto per l’ambiente.
Una professione nata quindi per passione e supportata da una forte spinta etica…come la nostra!

A chi si rivolge il Vegcoach:

Nello specifico per quanto riguarda i privati:

• A chiunque voglia impostare correttamente un’alimentazione vegetariana, vegana o semi vegetariana (meat reducers)
• A genitori di ragazzi vegetariani per affrontare in modo sereno la scelta di non mangiar carne (e prodotti derivati) in bambini e adolescenti
• A neomamme e donne in gravidanza vegetariane o vegane per consigli alimentari dalla gravidanza allo svezzamento

• Agli operatori della ristorazione collettiva pubblica e privata e della ristorazione commerciale per minicorsi sulla gastronomia “veg” e formulazione di relativi menu a ridotto impatto ambientale

Vuoi sapere di più sul Vegcoach?

Visita il sito:
http://www.vegcoach.it/

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Quasi 3000 maiali, tra scrofe, adulti e cuccioli, rinchiusi in angusti capannoni e privati di ogni minima forma di confort: mamme detenute in gabbie che a malapena contengono i loro corpi, maiali mutilati di coda, orecchie e denti, cuccioli castrati a pochi giorni dalla nascita, il tutto senza anestesia e per mano non di medici, ma di semplici inservienti rozzi, incompetenti e senza scrupoli.

Nel video è ben chiaro il terrore negli occhi dei cuccioli, quelli che riescono a sopravvivere feriti e sofferenti tra i piccoli cadaveri dei loro simili…forse più fortunati di loro ad aver trovato una morte più veloce.
Perchè in questi posti la morte è spesso l’unica l’iberazione, l’unico sollievo concesso ad animali costretti in gabbie sovraffollate, privati della minima libertà di movimento, impossibilitati ad esprimere affetto ai propri simili, sottoposti a costanti terapie antibiotiche ed ormonali, all’illuminazione ininterrotta che impedisce loro di riposare, alimentati in modo inadeguato in un ambiente saturo di sostanze chimiche dannose e povero d’ossigeno.

Tutto un altro mondo rispetto a quello descritto dai responsabili della Seaboard Foods che dichiara di essere impegnata “in un’ adeguata cura degli animali” e di avere “l’obbligo morale ed etico di scegliere un trattamento umano per gli animali”. “Le nostre stalle –prosegue il report- sono progettate per dare maiali spazi adeguati per mangiare, bere, riposare, dormire e muoversi senza farsi male”.

Notizie smentite da questo video che è la sintesi delle condizioni, non solo dei 4 milioni di maiali “commercializzati” ogni anno dalla Seaboard Foods, ma di tutti i suini ( e non solo) rinchiusi negli allevamenti intensivi.

La prassi prevede la castrazione senza anestesia a pochi giorni dalla nascita, la prigionia in box sovraffollati gelati in inverno e soffocanti di caldo e puzza in estate,  parti programmati in gabbie di contenzione per le scrofe, uccisione per sgozzamento a pochi giorni dalla nascita per i maialini da latte e a circa 2 anni per gli adulti, che in natura vivrebbero fino a 18 anni!

Questi animali intelligenti e socevoli, sono portati all’aggressività e alla follia dalle continue sevizie subite, violenze gratuite, botte, anche solo per il divertimento del personale degli allevamenti, gli stessi individui senza scrupoli che un giorno li uccideranno stordendoli in malomodo, sgozzandoli e buttandoli in vasche di acqua bollente senza neppure accertarsi che i poveri animali siano davvero incoscienti. Tutto questo in ambienti inquinanti, sporchi e insani, dove proliferano malattie di ogni tipo che saranno l’ingrediente più saporito delle ricette di chi ancora riesce a nutrirsi dei cadaveri insani degli animali.

Non esistono allevamenti intensivi dove gli animali sono trattati con benevolenza, non esistono allevamenti biologici o piccole fattorie dove la morte arrivi senza dolore e violenza, e non esisterà mai benessere animale finchè ci saranno persone che li considerano come merce e cibo. L’unico modo per fermare questo orrore è la scelta Vegan…dipende solo da noi!

GO VEGAN!

Siamo felici di invitarvi alla  presentazione della fondazione Animals Asia,  realtà da anni impegnata nella liberazione in Cina degli Orsi della Luna. Attraverso dibattiti e proiezioni video ripercorreremo insieme gli eventi che hanno portato Jill Robinson a dedicare la propria esistenza a questi animali e a far conoscere l’orrore delle “fattorie della bile“, veri gironi dell’inferno dove centinaia di orsi vengono immobilizzati e torturati quotidianamente per il prelievo della bile, utilizzata per “farmaci” e altri prodotti destinati al mercato asiatico.

Per la prima volta verrà proiettato il video : A TOUR WITH JILL ROBINSON con sottotitoli in italiano.

Vieni a conoscere noi e Animals Asia presso il Centro Lipu di Ostia
Via Carlo Avegno (Parcheggio Porto Turistico di Roma) CHM Centro Habitat Mediterraneo.
Venerdì 16 Dicembre 2011 dalle h. 20.00

Ti aspettiamo!

SABATO 19 NOVEMBRE CENA BENEFIT PER I GATTI DI CORVIALE!

Lettera di Patrizia:
Tutto è iniziato rispondendo a una richiesta di aiuto di un signore che sfama alcuni gatti, era disperato perchè tutti i micetti delle cucciolate dell’estate erano morti: la maggior parte di loro rimane intrappolata negli scantinati dove le mamme partoriscono, purtroppo i micetti  non riescono a uscire una volta svezzati.  Altri muoiono dilaniati dai cani che vanno in giro incustoditi e spesso affamati.

Ad ammazzare il resto dei mici ci pensano le auto che sgommano nelle stradine strette strette.

Anche per i gatti adulti non c’è  speranza, il posto riserva anche a loro  delle trappole mortali: salgono fino ai piani alti dell’edificio e poi non sanno come scendere e capita spesso che cadono di sotto.

Poi ci sono cani rinchiusi in recinti fatiscenti abbandonati a loro stessi, come una mamma e i suoi 8 cuccioli , a due giorni dalla nostra prima visita  i cuccioli erano tutti spariti!

I gatti a Corviale sono a centinaia e si riproducono incessantemente, inoltre la situazione è peggiorata dalle condizioni precarie e di indigenza di molte famiglie che non riescono ( o non vogliono) curare e sterilizzare i propri animali.

Fino a ora abbiamo sterilizzato circa 50 gatti e 2 cani femmina.
I costi sono:

• 35 euro per gatte
• 20 per i gatti
• 80 euro per le cane

Abbiamo portato cibo per animali alle famiglie indigenti e ai randagi di zona ma senza l’aiuto di più persone il lavoro si svolge con troppa lentezza e rischia di essere vanificato dal tempo che passa inesorabile portando altre nascite e purtroppo altre morti.

Per sostenere le enormi spese che stiamo affrontando il 19 NOVEMBRE ci sarà una cena benefit al Rewild in via Giovannipoli 18 (metro Garbatella) a Roma.

Il costo della cena è di 15 euro e andrà tutto in favore di quelle povere creature.

Vi prego di partecipare e di pubblicizzare e magari prenotare

Il link su FB è http://www.facebook.com/event.php?eid=241805475875934

Grazie
Patrizia
patrizia.dt@gmail.com

SABATO 19 NOVEMBRE h.20.00

REWILD CRUELTY FREE PUB VIA GIOVANNIPOLI 18 ROMA

Anche la parola “Vegan” fu coniata da Watson insieme a  Elsie Shrigley e da subiuto indicò un nuovo modo di essere vegetariani, uno stile di vita non violento, rispettoso di ogni essere vivente e che escludesse  l’impiego di tutti i prodotti di origine animale, non solo per l’alimentazione ma per ogni aspetto pratico del quotidiano, vestiario, cosmesi, prodotti chimici ecc…
Fu proprio Watson a scrivere con una vecchia macchina, il programma della nuova associazione che venne poi stampato e diffuso come il primo numero di “VEGAN NEWS“.

Donald Watson, già dai primi scritti,spiega che si diventa vegan per:

• risparmiare la vita agli animali ed eliminare la loro sofferenza;
• per proteggere e conservare l’ambiente;
• per nutrire un numero maggiore di persone in tutto il mondo;
• per migliorare la propria salute.

Le stesse motivazioni che spingono ancora oggi un numero sempre maggiore di persone a seguire il nostro stile di vita.

Inizialmente gli iscritti alla Vegan Society furono 25, mentre oggi sono circa 5.000!
Vegan society a parte si stima che le persone vegan nel mondo siano circa 4milioni, una bella cifra destinata a crescere negli anni.

Crediamo sia importante dedicare questa giornata alla divulgazione dello stile di vita Vegan, non occorrono grandi iniziative di massa, l’impegno di ogni singola persona può portare ad un grande risultato!

Ecco aluni suggerimenti:

• distribuire materiale informativo all’interno delle cassette della posta
• diffondere o affiggere locandine e volantini nelle scuole o all’università
•  informare i propri colleghi o conoscenti sui perchè della scelta vegan
• organizzare tra amici e parenti cene e aperitivi con cibo vegan
• organizzare tavoli informativi in strada
• organizzare proiezioni di video esplicativi della nostra scelta

Dedichiamo questa giornata, e i giorni successivi della settimana, alla divulgazione della filosofia vegan,  informiamo e denunciamo le atrocità perpetrate ai danni degli animali, protestiamo, facciamo sentire la nostra voce, facciamo comprendere a tutti che un modo di vivere meno crudele e dannoso non solo è possibile, ma è auspicabile,  per il benessere degli animali e il nostro.

Per saperne di più:
The vegan society
Agire ora
www.worldveganday.org.uk

Enjoy it!

INGREDIENTI
Per 2 persone

• 200 g di Udon Clearspring di riso o frumento integrale
• 1 cucchiaio di olio di cartamo o altro olio
• 200g di Seitan (o tofu o tempeh) tagliato a strisce

Per la salsa di senape dolce:

• 1 cucchiaino di salsa di soia Shoyu
• 2 cucchiaini di senape
• 1 e 1/2 cucchiai di sciroppo d’acero

Per l’insalata pressata:

• 250 g di cavolo cinese tagliato a strisce di 1 cm
• 70 g di daikon tagliato a fiammiferi
• 50g di cetriolo senza semi, tagliato a bastoncini
• 60g carota tagliata a fiammiferi
• 2 cucchiaini di sale marino tradizionale

PREPARAZIONE

Preparare la salsa di senape dolce:

• Unire gli ingredienti in una ciotola, mescolare bene e mettere da parte.

Preparare l’insalata pressata:

• Mettete le verdure e il sale in una ciotola e mescolate.
• Coprite le verdure con un piatto e pressatele con l’aiuto di un peso, lasciatele riposare per 30 minuti.
• Lessate le tagliatelle per il tempo indicato sulla confezione, scolatele e sciacquatele sotto l’acqua fredda.
• Scaldate l’olio in una padella a fuoco medio e saltare il seitan per 2 – 3 minuti. Togliete dal fuoco e mettete da parte.
• Togliete il peso dalle verdure e strizzatele delicatamente  per rimuovere il liquido in eccesso.lla ciotola.
• Versate gli spaghetti in una ciotola, aggiungere le verdure e la salsa di senape.
•  Impiattate in 2 ciotole fonde e completate con le strisce di seitan e listelle di verdure crude o semini a piacere

Chef:
Mayumi Nishimura

SCOPRI I NOSTRI PRODOTTI DELLA LINEA CLEARSPRING e scatena la tua fantasia in  cucina!

Vi preghiamo di firmare, far firmare e girare!

Bisogna fare tutto quanto è possibile per liberare questi orsi, costretti per decine di anni ( una vita intera ) in gabbie minuscole, dove non gli è consentito neanche girarsi, interagire, leccarsi le ferite provocate dall’estrazione della bile o dalle amputazioni. Gli orsi della Luna vengono privati di ogni dignità, torturati quotidianamente, minuto dopo minuto, giorno dopo giorno, senza anestesie nè cure di alcun genere.

Le fattorie della bile sono l’orrore tra gli orrori nel vasto repertorio di crudeltà che l’uomo infligge agli animali, un’agonia senza fine che si esaurisce solo con la morte.  L’utilizzo della bile di orso, non coinvolge solo la medicina o la cosmesi cinese, questo ingrediente è presente anche nella medicina tradizionale, nonostante possa essere efficacemente sostituito da alternative sintetiche meno crudeli e anche più sicure ed igieniche.

Pochi secondi del nostro tempo per fermare una vita di torture.

FIRMA LA PETIZIONE ONLINE!

Per saperne di più:
www.animalsasia.org

Ci auguriamo che sempre più comuni si impegnino a garantire alternative gustose ed etiche in tutte le mense, in particolar modo nella scuola pubblica e sui posti di lavoro.

Menu vegano in scuola elementare a Genova

Riportiamo la testimonianza di una nostra socia in merito all’ottenimento di un menu vegano in una scuola elementare, che può
essere utile per altri genitori che incontrassero problemi nel farsi riconoscere questo diritto nella scuola che i propri figli frequentano:

A partire dall’anno scolastico 2011/2012 il servizio di ristorazione scolastica del Comune di Genova ha finalmente riformulato il menù
“vegetariano” che negli anni scorsi prevedeva 1/2 volte a settimana il pesce, rendendolo realmente vegetariano e disponibile su richiesta per le scuole materne/primarie/secondarie di I grado.

Altri menù etici sono disponibili previa autorizzazione di un comitato tecnico/scientifico.

A tal proposito desideriamo rendere noto che dopo diversi mesi, dopo decine di incontri con il personale del comune e decine di mail
(spesso con risposte tese a dissuadere i genitori dal continuare a chiedere un menù alternativo e paventando gravi danni per la salute
della figlia) è stato erogato un menù VEGANO, nutrizionalmente equilibrato e non monotono basato su pochi cibi, per una bambina che
frequenta la seconda elementare.

Il menù, che riportiamo di seguito, è nominativo, ma considerato il lungo percorso che ha portato al suo ottenimento, i genitori della
bambina si rendono disponibili per dare informazioni ad altri genitori che ne avessero bisogno o avessero bisogno di supporto per presentare la richiesta.

Chi volesse mettersi in contatto con i genitori che hanno ottenuto questo menu, ci scriva, daremo in privato la loro email.

La Redazione di SSNV

ECCO IL MENU’ ELABORATO E APPROVATO:

I settimana
Lunedì: pasta all’olio extravergine di oliva, fagioli borlotti
lessati, carote in insalata, nettare di frutta.
Martedì: pasta al sugo di pomodoro, cotoletta vegetale ai ferri,
patate lessate, frutta fresca.
Mercoledì: pizza rossa senza formaggio, tofu, insalata verde, frutta fresca.
Giovedì: riso all’olio extravergine di oliva, piselli stufati, carote
lessate, frutta fresca.
Venerdì: minestra di verdura con pasta, lenticchie verdi in umido,
carote saltate oppure pomodori in insalata (d’estate), frutta fresca.

II settimana
Lunedì: minestra di patate e porri con pasta, piselli stufati,
insalata verde, frutta fresca.
Martedì: pasta al pesto senza parmigiano, cotoletta vegetale, zucchine
lessate, frutta fresca.
Mercoledì: pasta all’olio extravergine di oliva, tofu, bietole
saltate, frutta fresca.
Giovedì: pasta all’olio extravergine di oliva ed erbette, fagioli
borlotti lessati, carote in insalata, frutta fresca.
Venerdì: riso al pomodoro, lenticchie al pomodoro, patate lessate,
frutta fresca.

III settimana
Lunedì: pasta al ragù vegetale, tofu, patate lessate, frutta fresca.
Martedì: risotto allo zafferano, fagioli lessati, finocchi o pomodori
in insalata, frutta fresca.
Mercoledì: polenta all’olio extra vergine di oliva oppure pasta,
piselli stufati, insalata verde, frutta fresca.
Giovedì: minestra di verdura con crostini, cotoletta vegetale ai
ferri, carote in insalata, mousse di frutta mista.
Venerdì: pasta al pesto senza parmigiano, lenticchie in umido,
insalata verde e mais, frutta fresca.

IV settimana
Lunedì: crema di legumi con pasta oppure minestra primaversa con
pasta, fagioli borlotti lessati, insalata verde, frutta fresca.
Martedì: pasta al pomodori, lenticchie in umido, carote in insalata,
frutta fresca.
Mercoledì: pasta all’olio extra vergine di oliva, cotoletta vegetale
ai ferri, verza o pomodori insalata, frutta fresca.
Giovedì: pasta al pesto senza parmigiano, tofu, patate al forno, frutta fresca.
Venerdì: pasta al pomodoro, piselli in umido con pomodoro, carote
lessate, frutta fresca.

V settimana
Lunedì: risotto allo zafferano oppure alle zucchine, tofu, fagiolini
saltati, frutta fresca.
Martedì: minestra di verdure con pasta, pizza rossa senza formaggio,
frutta fresca.
Mercoledì: pasta all’olio extravergine di oliva, cotoletta vegetale ai
ferri, insalata verde, mousse di frutta mista.
Giovedì: gnocchi di patate al pomodoro, lenticchie in umido, finocchi
o pomodori in insalata, frutta fresca.
Venerdì: pasta alla crema di verdure, fagioli cannellini lessati,
carote in insalata, frutta fresca.

VI settimana
Lunedì: minestra di verdura con crostini senza parmigiano, piselli
stufati, insalata verde, frutta fresca.
Martedì: pasta all’olio extra vergine di oliva, tofu, carote saltate,
frutta fresca.
Mercoledì: pasta al pesto senza parmigiano, cotoletta vegetale ai
ferri, patate lessate o al forno, frutta fresca.
Giovedì: pasta all’olio extra vergine di oliva, lenticchie al
pomodoro, biete lessate, frutta fresca.
Venerdì: riso all’olio extra vergine di oliva, fagioli borlotti
lessati, insalata verde, frutta fresca.

Fonte:

http://www.scienzavegetariana.it/

Finalmente, dopo tanti spostamenti,  tutti e due hanno trovato una nuova casa e tutte le coccole e le attenzioni di cui hanno bisogno i piccoli pelosi.

Un grazie ad Andrea e Ilaria e a Valentina e Andrea per aver regalato A Nina e Pepetto (questi i loro nuovi nomi) la possibilità di una vita felice.

BUONA VITA PICCOLINI!