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Più frutta e verdura per restare in forma, controllare il peso e l’indice glicemico.

Durante il periodo estivo, a causa del caldo e della perdita di numerosi sali minerali, la scelta vegan si dimostra ancora più ideale.

Una dieta a base di frutta, verdura e semi è ricca di tutto ciò che serve per restare  in forma, a partire dagli antiossidanti che  contribuiscono a mantenere giovane e sano tutto il corpo.
Sono proprio le vitamine e i minerali infatti che contrastano l’azione dannosa dei radicali liberi, ossia  i prodotti “di scarto” che si formano all’interno delle cellule ogni volta che l’ossigeno è utilizzato per produrre energia (ossidazione).

Questo processo avviene per tutto l’arco della  vita, è quindi fondamentale che vitamine e minerali vengano introtti in modo regolare nell’alimentazione quotidiana.

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Pubblichiamo e vi invitiamo a diffondere e a sottoscrivere quest’ultima importante azione nei confronti dell’allevamento Green Hill, vera fabbrica di essere viventi destinati alla tortura e alla morte.

LA REGIONE CHIEDE CHIARIMENTI AL MINISTERO? CHIEDIAMOLI ANCHE NOI!

Le proteste nei confronti della Asl regionale Lombardia, sia quelle via e-mail che il presidio del 10 giugno, hanno sortito parte dell’effetto sperato.

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Con lo slogan “Doing good never felt better”, arrivano i primi profilattici completamente “verdi”. Ovviamente il colore non c’entra…

Si tratta di preservativi eco-compatibili, biodegradabili e vegan: per realizzarli, infatti, non vene utilizzata caseina, una proteina del latte che di solito rientra tra gli “ingredienti” dei profilattici. Al proposito ecologico, inoltre, si aggiunge quello sociale: con l’acquisto dei preservativi ecologici, infatti, i consumatori sosterranno la distribuzione gratuita di altri profilattici alle popolazioni di Haiti, Tailandia e Uganda.

L’intento, quindi, è quello di proteggere l’ambiente grazie ad un preservativo facilmente biodegradabile (tanto si sa, alla fine, che non lo si butta nella differenziata…) e di limitare la diffusione di malattie sessualmente trasmissibili anche nei paesi più sfortunati.

Se poi è pure caseina-free e piace ai vegan meglio ancora.

Enjoy!

Fonte: ecoblog.it

Domenica 31 Gennaio si terra’ la Seconda giornata per l’abolizione della carne,
iniziativa seguita a livello mondiale e che vedra’ la partecipazione di diverse citta’ Italiane.

Chiunque ne abbia voglia potra’ partecipare ai presidi e alle varie iniziative con volantini, striscioni e altro materiale    informativo o anche solo essendo presente per dare voce e visibilita’ a tutti gli animali, vittime innocenti di un inutile massacro. Leggi il resto di questo articolo »

Data: 01 novembre 2009

Luogo: Piazza Santa Maria in Trastevere, Roma

Ora: 15/19.

Vegan Day – Festa mondiale dei vegan

Ciao a tutti,
Il 1 novembre si festeggia in tutto il mondo il “World Vegan Day”, l’ anniversario
della fondazione a Londra della prima associazione vegan
nel mondo, The Vegan Society, nata infatti il 1° novembre 1944 per
iniziativa di Donald Watson il fondatore del veganismo.
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NEW YORK – L’impatto ambientale del consumo di carne è molto più devastante di quanto non si sia pensato fino ad ora. Lo affermano gli scienziati americani Robert Goodland e Jeff Anhang, co-autori di Livestock and Climate Change, uno studio pubblicato sull’ultimo numero dell’autorevole World Watch magazine dove affermano che oltre metà dei gas serra (o GHG) prodotti oggi dall’uomo sono emessi dagli allevamenti industriali di bestiame. Leggi il resto di questo articolo »

Da un grano speciale che cresce in Calabria, un piatto genuino per chi cerca il gusto e la leggerezza.
A Isca Marina sono nati gli affettati di grano: bontà e salute in un solo morso… Leggi il resto di questo articolo »

Ciao,

L’ass.Cult. iVegan si impegna concretamente nella promozione e
nell’organizzazione di iniziative economiche e sociali che abbiano
come fine la diffusione dello stile di vita vegano.

Ecco i prossimi appuntamenti. Leggi il resto di questo articolo »

Ricetta veloce e leggera per assaporare a pieno il gusto del seitan alla piastra. Leggi il resto di questo articolo »

Per prima cosa grazie a tutti i soci che hanno partecipato all’aperitivo alla libreria Rinascita di sabato 7 marzo, un momento che ci ha permesso di scambiare opinioni,gustare del buon cibo biologico e diffondere la cultura del veganismo attraverso la mostra “perche’ Vegan” che troverete ancora affissa in libreria fino a venerdì. Atri appuntamenti del fine settimana:

Video della serata Leggi il resto di questo articolo »