Archivi per la categoria ‘News’

VENERDÌ 16 DICEMBRE  PRESSO IL CENTRO LIPU DI OSTIA , PRESENTAZIONE DI ANIMALS ASIA FOUNDATION (A.A.F.)
SAREMO PRESENTI CON UN TAVOLO INFORMATIVO E ASSAGGI DI CIBO VEGAN

Siamo felici di invitarvi alla  presentazione della fondazione Animals Asia,  realtà da anni impegnata nella liberazione in Cina degli Orsi della Luna. Attraverso dibattiti e proiezioni video ripercorreremo insieme gli eventi che hanno portato Jill Robinson a dedicare la propria esistenza a questi animali e a far conoscere l’orrore delle “fattorie della bile“, veri gironi dell’inferno dove centinaia di orsi vengono immobilizzati e torturati quotidianamente per il prelievo della bile, utilizzata per “farmaci” e altri prodotti destinati al mercato asiatico.

Per la prima volta verrà proiettato il video : A TOUR WITH JILL ROBINSON con sottotitoli in italiano.

Leggi il resto di questo articolo »

Da qualche giorno potete trovare anche online la petizione del gruppo Animals Asia, creata  per abolire le terrificanti fattorie della Bile in Cina.
In questi luoghi, centinaia di orsi vengono torturati per anni, con l’unico scopo di sottrarre loro la bile, utilizzata in molte preparazioni della medicina cinese e tradizionale.

Vi preghiamo di firmare, far firmare e girare!

Leggi il resto di questo articolo »

Ciao a tutti,
riportiamo volentieri questa notizia arrivata dal sito di scienza vegetariana, un’altra piccola ma importante conquista per chi sceglie di seguire lo stile di vita vegan e vuole insegnare il rispetto per tutti gli esseri viventi anche ai propri bambini: il comune della città di Genova ha studiato e approvato, con l’ausilio di medici nutrizionisti, un menù vegan nelle mense scolastiche, abolendo il vecchio menù definito vegetariano che prevedeva portate a base di pesce, rendendo praticamente inutile la presenza di questa alternativa.

Ci auguriamo che sempre più comuni si impegnino a garantire alternative gustose ed etiche in tutte le mense, in particolar modo nella scuola pubblica e sui posti di lavoro.

Leggi il resto di questo articolo »

Ogni tanto una bella notizia…anzi 2!
Ricordate i piccoli MiniG. e MiniB.?
Erano stati abbandonati in un apparttamento con la mamma gatta che li allattava, lasciati senza nessuno dopo l’arresto della persona che si occupava di loro.

Finalmente, dopo tanti spostamenti,  tutti e due hanno trovato una nuova casa e tutte le coccole e le attenzioni di cui hanno bisogno i piccoli pelosi.

Leggi il resto di questo articolo »

Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con la settimana mondiale vegetariana.
Un’ occasione per ribadire che vivere senza nutrirsi di animali è possibile e auspicabile, e che uno stile di vita rispetto di tutti gli esseri
viventi può coinvolgere ogni aspetto della nostra vita  senza essere una costrinzione.

Dal giorno 1 al 7 di ottobre scatenate la vostra fantasia quindi!
Non servono azioni eclatanti, bastano pochi piccoli gesti per un grande risultato: volantinaggi porta a porta, a scuola o negli atenei,  affissione di locandine, piccoli tavoli informativi, assaggi di cibo vegan…

Pubblichiamo volentieri i consigli del sito agireora  per organizzare al meglio le vostre iniziative.

Buon lavoro!

Leggi il resto di questo articolo »

Ci uniamo all’appello di AgireOra che invita tutti a non andare al cinema per la visione del nuovo film coprodotto dalla Metro-Goldwyn-Mayer con la Columbia Pictures. Il film, ambientato in uno zoo, da un segnale diseducativo sull’antagonistica presenza degli zoo nelle nostre città ed utilizza veri animali selvatici come involontari “attori”.

Tra questi l’elefantessa Tai, già protagonista di altre pellicole che, come quest’ultima, hanno richiesto un duro periodo di addrestamento cruento a base di percosse ed elettroshock.

Di seguito la proposta di ogire ora ed il video che ci mostra l’allenamento dell’elefante Tai, tristemente simile a quello usato per tutti gli animali utilizzati nei circhi e nello spettacolo in genere.

Leggi il resto di questo articolo »

La carne uccide 45.000 persone ogni anno

Il risultato di uno studio effettuato nel Regno Unito dalla Oxford University.
Un articolo del quotidiano inglese The Independent dell’ottobre 2010 cita uno studio dell’unita’ cardiologica della Cornell University secondo cui diminuendo il consumo di carne si potrebbero prevenire, nel solo Regno Unito, 45.000 morti premature ogni anno.
In particolare, lo studio ha calcolato che diminuendo il consumo di carne da “ogni giorno” a “tre pasti la settimana” (che e’ comunque un consumo alto, ma certamente molto inferiore al consumo “normale” oggi diffuso) si eviterebbero 31 mila morti per malattie cardiovascolari, 9 mila per cancro e 5 mila per ictus e si farebbe risparmiare oltre 1,3 miliardi di euro al servizio sanitario nazionale. Eliminando completamente il consumo di carne queste cifre ovviamente aumentano ancora di piu’.

Leggi il resto di questo articolo »

Diffondiamo con piacere la presentazione del  documentario “A delicate balance” ,  finalmente tradotto in italiano e quindi di semplice comprensione per tutti, invitandovi a diffonderlo non solo online, ma anche nelle scuole, negli atenei, per iniziative di piazza e nei locali pubblici.

Buona lettura e buona visione a tutti.

Leggi il resto di questo articolo »

Più frutta e verdura per restare in forma, controllare il peso e l’indice glicemico.

Durante il periodo estivo, a causa del caldo e della perdita di numerosi sali minerali, la scelta vegan si dimostra ancora più ideale.

Una dieta a base di frutta, verdura e semi è ricca di tutto ciò che serve per restare  in forma, a partire dagli antiossidanti che  contribuiscono a mantenere giovane e sano tutto il corpo.
Sono proprio le vitamine e i minerali infatti che contrastano l’azione dannosa dei radicali liberi, ossia  i prodotti “di scarto” che si formano all’interno delle cellule ogni volta che l’ossigeno è utilizzato per produrre energia (ossidazione).

Questo processo avviene per tutto l’arco della  vita, è quindi fondamentale che vitamine e minerali vengano introtti in modo regolare nell’alimentazione quotidiana.

Leggi il resto di questo articolo »

ALIMENTAZIONE VEGAN E PERDITA DI PESO

L’alimentazione vegan ha indice glicemico piu’ basso, fattore determinante per la perdita di peso.

Che cos’è l’indice glicemico? Per indice glicemico si intende la velocità con cui i carboidrati presenti in un determinato alimento innalzano la glicemia, ovvero il tasso di glucosio nel sangue.
Uno studio promosso dall’Istituto Nazionale per la Salute statunitense, condotto da alcuni ricercatori del PCRM (Comitato dei Medici per una Medicina Responsabile) e pubblicato sulla rivista scientifica “Journal of Nutrition” del giugno 2011 mette in luce come la diminuzione dell’apporto di cibi ad elevato IG (indice glicemico) sia in grado di influire positivamente sulla perdita di peso.

Lo studio ha arruolato 99 persone, tutte affette da diabete di tipo 2, suddivise in 2 gruppi, uno che seguiva una dieta vegana e l’altro che seguiva la dieta prevista dall’ ADA, l’Associazione Americana per il Diabete. Al termine dello studio, la dieta vegana si è dimostrata molto più efficace nel controllo dei valori di glicemia e colesterolemia, quando confrontata con la dieta dell’ADA.

Leggi il resto di questo articolo »