Archivio di febbraio 2009
Aperitivo con iVegan + mostra fotografica

VIENI A SCOPRIRLO!!
aperitivo a cura dell’associazione culturale iVegan
sabato 28 feb ore18:00
RINASCITA
Viale Agosta, 36 Roma
Libreria Caffetteria
+ mostra fotografica
+ monologo teatrale
su alimentazione vegan
info:0625204819 – ivegan@ivegan.it
Vi aspettiamo: GoVegan!
Torta salata con broccoletti siciliani e patate
Difficoltร : media
Ingredienti per la pasta:
170g di farina di kamut Molino Conti
2 cucchiai di olio evo
15 foglie di salvia
acqua fredda q.b.
Per il ripieno:
400g di broccoletti siciliani giร lessati
1 grossa patata
1 panetto di tofu’ integralimenti da circa 100g
1 spicchio di aglio
1 peperoncino
1 manciata di uva passa
20 olive nere denocciolate
1 pizzico di sale
1 manciata di pane grattugiato















